工作地点：大连
工作年限：2年以上
学 历：中专
薪水范围：面议
主要岗位职责描述：
1.为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
2.正确保管好各种食品原料、半成品、成品，严格按照规格、比例配置食品，控制食品成本；
3.严格执行食品卫生法规，协助厨师把好食品卫生质量关，负责面点间的卫生整洁，要求工具清洁，摆放整齐；
4.正确使用设备设施，保持完好整洁，避免人身伤害和设备事故的发生；
5.检查所用的设备，如冷藏柜、电冰箱等运转是否正常，发现问题及时上报厨师，以便安排维修；
6.有很强的安全意识，下班前认真检查水、电、气是否关闭；
7.检查面点间原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量；
8.在厨师的指导下，合理搭配，并做好新品研发工作，不断推出新品；
任职资格要求：
1.中专及以上学历；
2.年龄30-50岁，身体健康；
3.有团队的合作精神及亲和力；
4.从事过相关工作，有厨师资格证书优先考虑；
5.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
6.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
7.能吃苦，有耐心，负责切配、洗碗等机动工作；
8.熟悉幼儿园厨房工作流程及要求，熟悉营养配餐；
9.关爱孩子、细心、耐心，有亲和力，有责任心，做事认真仔细；
具有国内大型幼儿园、国际幼儿园或教育培训机构等相关行业厨师工作经验最佳。
